Pese a que las ventas de carne de cerdo en el Pino Suárez están al 60%, comerciantes señalan que no se debe a la presencia de gusano barrenador en puercos Gutemberg Arévalo Aquino, líder de comerciantes de carne de cerdo en el mercado José María Pino Suárez, señaló que las ventas se mantienen en un 60 por ciento, descartando un impacto a causa de los casos de gusano barrenador detectados en cerdos. “Ahorita la venta de carne de cerdo está pasiva, la verdad que está pasiva como en ningún año; este primer trimestre estuvo algo pasiva tanto en res como en cerdo, y en todo el mercado”, apuntó. El comerciante indicó que las ventas han caído: “Ha bajado un 40 por ciento aproximadamente; es decir, andamos en un 60 por ciento, la verdad que vamos allá a la par con la venta”. Cuestionado si los clientes estarán temerosos de comprar carne en el estado, comentó: “No, no ha impactado, porque es algo sorprendente que en el cerdo haya ese tipo de enfermedad, pues se da nada más en el ganado, pero yo creo que las autoridades están haciendo su trabajo”. Mencionó que el puerco que se trae a Tabasco viene principalmente de otras entidades: “Aquí no hay producción de cerdo como para abastecer todos los municipios del estado; el cerdo viene de cinco o seis estados de la república, y al viajar todo el trayecto, que viene desde la granja hacia la entidad, a la ciudad, pasa por filtros sanitarios” …